Quanto Custa Montar um Food Truck – Preço do Carro e Taxas

Você está cogitando abrir um negócio no futuro? Alguns dos empreendimentos mais bem sucedidos estão no ramo da alimentação, uma vez que há uma grande diversidade de atividades. Na atualidade, uma das tendências no comércio de alimentos é o food truck, que prevê a venda de comidas de qualidade com um valor acessível.

O food truck se caracteriza por ser um caminhão com uma cozinha adaptada para produzir determinado tipo de comida. Esta modalidade de negócio está crescendo nos grandes centros urbanos e oferece a vantagem de ser móvel, ou seja, pode ser instalado em diferentes pontos. Saiba abaixo quanto custa montar um food truck.



food truck brasil

Quanto Custa Montar um Food Truck

Antes de qualquer coisa, para montar um food truck é necessário adquirir o veículo que será adaptado para a produção de alimentos. Neste caso, é importante compreender que de acordo com o modelo do automóvel há uma grande variação na aquisição deste item.

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Normalmente, os automóveis utilizados para montar um food truck são kombis, vans e caminhões.

O caminhão do tipo furgão, Sprinter, da Mercedes, custa em média R$ 140.000 e a adaptação para instalar a cozinha gira em torno de R$ 30.000 a R$ 120.000.

A Kombi, da Volkswagen, custa em média R$ 40.000 e a adaptação gira em torno de R$ 10.000 a R$ 60.000.

A van, da Renault, custa em média R$ 100.000 e a adaptação gira em torno de R$ 30.000 a R$ 100.000.

Como é possível notar, os principais custos da abertura de um food truck ficam por conta da aquisição e adaptação do veículo. Uma alternativa financeiramente mais acessível é financiar a compra do veículo ou obter desconto na compra por CNPJ. Além disso, antes de fazer a adaptação do automóvel é indicado fazer orçamento em mais de três empresas especializadas.

food trucks

Custos e Taxas para Montar um Food Truck

O food truck é uma modalidade de negócio que opera as suas atividades nas ruas, logo é necessário obter autorizações legais para que a empresa possa funcionar sem interrupções. O dono do foof truck passa por procedimentos que vão desde abertura da empresa em seu nome até vistorias sanitárias. Todos estes procedimentos geram um custo aproximado de R$ 2.500,00.

Custos com a Contração de Funcionários

Normalmente, os food trucks são operados pelos próprios donos. No entanto, dependendo do tipo de pratos que serão confeccionados, o negócio vai precisar de pelo menos um ajudante na cozinha e um garçom. Levando isso em consideração, o food truck tem um custo médio mensal de R$ 2.000,00 com a manutenção de funcionários. Conforme o negócio se tornar bem sucedido é possível aumentar a mão-de-obra.

food truck kombi

Custos com o Abastecimento do Food Truck

Para que o seu food truck possa operar as atividades a que se propõe é necessário abastecer o estoque com os ingredientes utilizados na produção dos alimentos e também adquirir as embalagens ou utensílios em que a comida será servida. Por isso, estima-se que o dono do negócio terá que fazer um investimento médio inicial de R$ 10.000,00 para comprar a matéria-prima e embalagens.

food truck cachorro quente

Custos com a Divulgação do Food Truck

O food truck é uma modalidade de negócio que está crescendo rapidamente no Brasil, principalmente nas cidades com grandes centros urbanos. Sendo assim, as pessoas que pretendem entrar neste mercado já irão se deparar com certa concorrência. Portanto, para se destacar em relação aos demais, além de oferecer um produto de boa qualidade, também é preciso investir em divulgação.

A divulgação do food truck pode ser feita por meio de anúncios em sites e redes sociais, além de uso de panfletos, que é um método de comunicação simples e eficiente. Para fazer a divulgação do food truck gasta-se aproximadamente R$ 3.000,00.

food truck lindo

Quanto Lucra um Food Truck?

Os fatores que envolvem o índice de lucratividade de um food truck envolvem a inovação do negócio, a qualidade dos alimentos comercializados, o ponto em que o comércio está instalado, divulgação, entre outros. Inicialmente é comum que o empreendimento tenha mais gastos do que lucros. O retorno do investimento pode ser percebido a partir do terceiro mês de atuação.

O lucro médio de um food truck gira entre R$ 25.000,00 e R$ 60.000,00. O negócio pode aumentar a sua lucratividade ao participar de eventos que contam com um grande fluxo de pessoas como, por exemplo, jogos de futebol e festivais de música.

food truck de pasta

food truck hamburguer

5 comentários em “Quanto Custa Montar um Food Truck – Preço do Carro e Taxas

  1. Boa tarde, estou vendendo o meu Food Truck. Caso tenham interesse, esta completo pronto para trabalhar, posso vender ele com ou sem marca dependendo da negociação.

  2. Ola, Bom Dia!!! Meu nome é Dene Santos, moro aqui em Itapetinga ba e gostaria muito de obter um FOOD TRUK. tenho 51 anos , já trabalhei muito como funcionaria publica e agora pretendo mudar minha vida trabalhando pra mim. É um sonho de muito tempo, que se Deus quiser vai tornar realidade. Gostaria de receber mais informação a respeito da venda, quanto custa, se está pronto e conservado e tambem saber onde voce mora!!! Entra em contato por esse email. Obrigada, aguardo noticia.

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